酸豆角肉沫
酸豆角肉沫是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角肉沫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸豆角肉沫是一道非常开胃的家常小菜,无论是佐粥或是就米饭亦或是下面都是极好的!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酸豆角:150克 | 肉糜:50克 |
辅助料用量 | |
白糖:半茶匙 | 鸡粉:三分之一茶匙 |
姜末:适量 | 葱花:适量 |
小米辣椒:六个 | -- |
酸豆角肉沫的做法步骤
酸豆角肉沫做法技巧/窍门/补充说明:
酸豆角本身就是腌制菜盐味比较重,所以不用加盐!