第二步：洋葱切菱形块
第九步：倒入热水，酱油和盐可随意
第五步：加了这么一點點普通面粉
第十三步：浇在米饭上，能多吃半碗饭
第四步：倒入洋葱块，煸她变软出香味
第三步：她锅中放一小块黄油，融化
第六步：放在锅里同她，直到她到焦黄
第八步：加入适量的炖牛肉和汤汁
第十二步：好香好香
第七步：将土豆、胡萝卜倒入锅中翻她
第十步：盖盖子焖炖至土豆胡萝卜成熟，加入咖喱块
第十一步：待咖喱块融化，汤汁浓稠，出锅
第一步：土豆胡萝卜去皮，分别切成滚刀块
咖喱牛肉土豆
咖喱牛肉土豆是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
话说上次炖了一锅牛腩，炖的时候就打算要做咖喱土豆牛肉，所以吃了一半留了一半。所以咱接着来一锅咖啡土豆牛肉吧！
土豆洋葱胡萝卜，全是咱们常吃的家常菜，不贵却营养佳。我妈尤其喜欢吃土豆和洋葱，几种食材放一起，借着牛肉味，一大锅全家都吃光光了。
儿子这个学期住校了，周末我就换着花样给他做好吃的。小朋友说，还是家里的饭菜好吃呢！哈哈，听到这么高的评价，大厨听了再累也高兴！
土豆面面的，入口即化；咖喱汤汁浇在饭上，儿子也多吃了半碗。
在电视上看到有位西餐大厨做咖喱菜时，总是加一点点面粉来炒，我也记住了。果然这么一点儿面粉添奇香。在煸炒的时候将面粉炒焦，一股小麦的香气就蹿出来了。还真别小看这一小铲尖，加和不加还真就是不同，每次做咖喱菜我都用这个方法，要不您也来试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 炖牛肉：一碗 | 土豆：两个 |
| 胡萝卜：一根 | 洋葱：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：15克 | 面粉：10克 |
| 酱油：少许 | 盐：少许 |
| 咖喱块：一盒 | -- |
咖喱牛肉土豆的做法步骤
咖喱牛肉土豆做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉是提前炖好的，加进去营养更全面，别忘了将牛肉汤也一同倒入；
土豆胡萝卜洋葱的用量可以根据喜好来调整；
用黄油炒比植物油要香。