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紫薯米糊

菜谱编号:265-154
紫薯米糊是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯米糊”。
紫薯米糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯颜色漂亮,口感香糯。里面富含花青素,能够将体内自由基去除,使身体处于健康状态。身体的毒素排出了,人自然就美了。而且没了毒素,身体的免疫力也增强了,天气即使有点异常,咱也能抗过去。哈哈,这只是我自己的一些浅显的看法。但适量食用还是有好处的。紫薯已经有几百年的种植历史了,不要再说它是转基因了。只因它的产量低,不适合大面积种植。所以在此为它正名。

紫薯米糊主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:170克大米:45克
辅助料用量
清水:1100毫升左右--

紫薯米糊的做法步骤

  • 第五步:根据食用量及口感要求加入凉水,我把水加到1100水位线,这样的糊糊做好后不是那种特别粘稠的
  • 第七步:时间到,提起机头盖子,略带甜味的紫薯米糊冒着热气做好啦
  • 第四步:再将紫薯块倒入豆浆机中
  • 第一步:紫薯去皮,大米准备好
  • 第六步:盖上盖子,通电,选择“米糊”程序
  • 第八步:香滑入口,颜值也不低
  • 第三步:先将大米倒入豆浆机中
  • 第二步:大米洗净,紫薯切成小块
  • 紫薯米糊做法技巧/窍门/补充说明:

    大米改成糯米,口感更粘乎;
    食材的比例可以随口味来调整,这个糊糊做出来不稀不稠,直接喝就可以。

    相关食材:紫薯

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