韭菜花干巴菌炒肉
韭菜花干巴菌炒肉是【电子鱼】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花干巴菌炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜花干巴菌是我们云南的特产,云南人叫它咸菜,也就是腌制出来的。它用曲靖韭菜花和鲜红辣椒及其干巴菌制作而成。它有着韭菜花的冲香,和干巴菌的异香味,特别爽口,既能生食,又可炒吃,尤其加剁肉炒吃味道更加鲜美。这道菜是家里的下饭伴粥菜!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:适量 | 韭菜花干巴菌:适量 |
辅助料用量 | |
白糖:一小勺 | 姜末:少许 |
韭菜花干巴菌炒肉的做法步骤
菜谱标签:热菜