韭菜花洋葱鸡丝
韭菜花洋葱鸡丝是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花洋葱鸡丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脯肉：1块 | 韭菜花：250克 |
| 洋葱：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 油盐：适量 |
韭菜花洋葱鸡丝的做法步骤
韭菜花洋葱鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡脯肉切成细丝后加入盐、淀粉、料酒等调味腌制一下，加入几滴油炒出来的鸡丝更嫩滑；
2·炒制时先爆洋葱，洋葱爆炒出香味后再下入提前入味的鸡丝，鸡丝变色后最后下入韭菜花，翻炒几下后加入盐调味，再将韭菜花炒制变色发软后即可。