香椿苗拌豆腐丝
香椿苗拌豆腐丝是【魔力芳香味咖】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿苗拌豆腐丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐可补中益气、清热润燥。香椿性温,有祛风散寒的功效,适宜于风寒外感者。现代医学研究还证实,香椿具有养颜、抗菌功效,用鲜香椿苗捣取汁液抹面,可治疗面疾、滋润肌肤,具有较好的养颜美容功效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香椿苗:50克 | 黑豆腐丝:200克 |
辅助料用量 | |
芝麻油:适量 | 盐:适量 |