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香椿苗拌豆腐丝

菜谱编号:265-168
香椿苗拌豆腐丝是【魔力芳香味咖】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿苗拌豆腐丝”。
香椿苗拌豆腐丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐可补中益气、清热润燥。香椿性温,有祛风散寒的功效,适宜于风寒外感者。现代医学研究还证实,香椿具有养颜、抗菌功效,用鲜香椿苗捣取汁液抹面,可治疗面疾、滋润肌肤,具有较好的养颜美容功效。

香椿苗拌豆腐丝主厨:魔力芳香味咖

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿苗:50克黑豆腐丝:200克
辅助料用量
芝麻油:适量盐:适量

香椿苗拌豆腐丝的做法步骤

  • 第二步:黑豆腐丝清洗,切10cm长丝;
  • 第三步:黑豆腐丝、香椿苗装入小盆中,依次加入芝麻油、盐搅拌均匀,装盘即可。
  • 第一步:香椿苗去根摘去多余的杂叶、清洗沥干水分;
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:香椿香椿苗豆腐

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