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香椿苗拌豆腐

菜谱编号:181-616
香椿苗拌豆腐是【杜鹃花美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿苗拌豆腐”。
香椿苗拌豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香醇苗:适量豆腐:1块
辅助料用量
盐:1勺芝麻油:2勺

香椿苗拌豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐一块,豆腐要选择十分新鲜的高品质豆腐。新鲜的豆腐入口既有淡淡的豆香味,口感也比较好。香醇苗清洗干净,摘去根。
  • 第二步:豆腐切成小块备用。
  • 第三步:豆腐和香醇苗放在一个大碗里,加入2勺香油1勺盐,用颠的方法将油和盐均匀的粘满每块豆腐。因豆腐较容易碎,用筷子翻拌很将豆腐快拌烂。这道菜只加香油和盐即可,不用另外加其它调料,虽然做法简单用料少但是口感十分清新。
  • 香椿苗拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

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    相关食材:香椿香椿苗豆腐

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