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肉末平菇烧豆腐

菜谱编号:478-595
肉末平菇烧豆腐是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末平菇烧豆腐”。
肉末平菇烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道营养美味菜品,豆腐吸收了平菇及肉末的鲜味,味道非常的不错!

肉末平菇烧豆腐主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一块平菇:适量
肉末:适量--
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
生抽:适量胡椒粉:适量

肉末平菇烧豆腐的做法步骤

  • 第五步:把平菇,肉末放入,加入适量热水,生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。
  • 第八步:成品图。
  • 第七步:成品图。
  • 第二步:肉末加入适量盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀腌制十分钟。
  • 第三步:热锅冷油,下肉末煸香,盛出备用。
  • 第六步:待汤汁快收干时即可出锅。
  • 第四步:锅内留有底油,豆腐切成小块放入微煎,表面撒上适量盐方便入味。
  • 第一步:备好食材:如图,平菇洗净撕成小块备用,豆腐清洗下备用。
  • 肉末平菇烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    肉末加调料腌十分钟入味!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末平菇豆腐

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