肉松麻薯蛋黄酥
肉松麻薯蛋黄酥是【吃货最怕做饿梦呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松麻薯蛋黄酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酥掉渣的蛋黄酥赶快学起来吧!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉松:30克 | 麻薯:50克 |
咸蛋黄:9个 | 中筋面粉:80克+80克 |
猪油:30克+35克 | 水:35克 |
盐:1克 | 白糖:10克 |
辅助料用量 | |
黑芝麻:少许 | 蛋液:适量 |
肉松麻薯蛋黄酥的做法步骤
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:肉松与蛋黄的做法