咸蛋黄肉松馅艾草青团
咸蛋黄肉松馅艾草青团是【心随云动cfliwen】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄肉松馅艾草青团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我很喜欢吃艾果，小时候就盼着三月三外婆给送艾果吃，老人不在了，现在想吃都要靠自己了。前两年小姨去乡下踏青，特地从野外挖回了三棵送我种，现在每年春天我都能吃上心心念念的艾草青团了，很满足！小时候，外婆做的是豆沙馅和笋丁肉末馅的，今年由于疫情，目前我仍然很少出门，菜也都是让超市给配送的，所以就拿家里现成的材料做款新式青团解解馋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 艾草：1把 | 咸蛋黄：5个 |
| 油酥肉松：100克 | 水磨糯米粉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 水磨粘米粉：20克 | 澄粉：20克 |
| 丘比香甜沙拉酱：适量 | 食用碱：少许 |
| 猪油：1匙 | -- |
咸蛋黄肉松馅艾草青团的做法步骤
咸蛋黄肉松馅艾草青团做法技巧/窍门/补充说明：
我在天台只能摘到这么多艾草全放进去了，多放些艾草还能更好吃哦！