开花馒头
开花馒头是【Deng雨惜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开花馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做的南瓜紫著馒头·······花了我3个小时
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:100克 | 紫薯:1个 |
面粉:若干 | 酵母:5克 |
辅助料用量 | |
糖:10克 | -- |
开花馒头的做法步骤
开花馒头做法技巧/窍门/补充说明:
酵母一定要用开水拌,,,揉面粉的时候如果太干,可以用手适当沾一点温开水,,,,切忌不能用冷水,,,要不然越揉越硬,,,,面团一定要发酵开,,,要不然,裹出来的馒头会变成硬硬的·····