金砖面包的做法 烘焙食谱德普
金砖面包的做法 烘焙食谱德普是【烘焙艺术】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金砖面包的做法 烘焙食谱德普”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金砖面包
这款面包看上去四四方方，表面布满金黄的纹路，内部一条条一缕缕的香软，它的名字就叫做金砖！基本上是人见人爱的一款丹麦面包，不仅仅是名字讨喜，还因为它实在是好吃，咬一口你会惊喜的发现，它居然不是甜面包，吃到嘴里微咸中带着浓浓的黄油香味；
德普烘焙实验室嵌入式烤箱设定：快热185度、烤制22min、预热8min、中层烤制
制作时间3h、难度5星、人数4人
配料：高筋面粉400g、低筋面粉100g、老面团250g、细糖50g、酵母7g、
黄油75g、盐6g、奶粉15g、鸡蛋50g、牛奶320g、包入片油250g、（炼乳15g）
制作：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：400克 | 老面团：250克 |
| 酵母：7克 | 盐：6克 |
| 鸡蛋：50克 | 油：250克（包入片） |
| 辅助料用量 | |
| 低筋面粉：100克 | 细糖：50克 |
| 黄油：75克 | 奶粉：15克 |
| 牛奶：320克 | 炼乳：15克 |
金砖面包的做法 烘焙食谱德普的做法步骤
金砖面包的做法 烘焙食谱德普做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
室温高于20度时，擀制中途松弛需放冷藏；
炼乳是一道提味添香的食材，没有也可免去；
菜谱标签：烘焙
相关食材：面包