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椰香豆沙面包

菜谱编号:447-737
椰香豆沙面包是【Sunny2691】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香豆沙面包”。
椰香豆沙面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特殊时期,用心做美食!

椰香豆沙面包主厨:Sunny2691

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:500克牛奶:250ML
鸡蛋:1个酵母:4克
白糖:40克盐:3克
椰子油:20克--
辅助料用量
豆沙:80克(自制)--

椰香豆沙面包的做法步骤

第十步:编成辫子;

椰香豆沙面包做法第十步骤

第十三步:烘烤1小時后,成品;

椰香豆沙面包做法第十三步骤

第三步:然后发酵1小時到两倍大;

椰香豆沙面包做法第三步骤

第四步:放面板上擀成大片;

椰香豆沙面包做法第四步骤

第十四步:倒扣出来;

椰香豆沙面包做法第十四步骤

第五步:在中间放上一半豆沙,铺匀;

椰香豆沙面包做法第五步骤

第一步:主料除了椰子油以外的其他食材都放入到面包機里,开启和面模式;

椰香豆沙面包做法第一步骤

第十二步:发酵一小時后,开启烘烤模式;

椰香豆沙面包做法第十二步骤

第十五步:是不是很棒!

椰香豆沙面包做法第十五步骤

第十一步:两头压在下面,放面包機里二次发酵;

椰香豆沙面包做法第十一步骤

第六步:折叠一下;

椰香豆沙面包做法第六步骤

第十六步:切片。

椰香豆沙面包做法第十六步骤

第八步:折叠好,两头按紧;

椰香豆沙面包做法第八步骤

第二步:约30分钟后,和成面团,加入椰子油,继续和面;

椰香豆沙面包做法第二步骤

第九步:纵向切两刀;

椰香豆沙面包做法第九步骤

第七步:再铺另一半豆沙;

椰香豆沙面包做法第七步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包豆沙

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰香豆沙面包。

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