第四步:自左向右卷起。
第七步:分成6等份。
第二步:饧好的面团搓成长条按扁。
第十步:平底锅烧热,放入饼坯,中小火盖盖慢烙。
第三步:擀成长方形薄片,刷上一层猪油。
第十二步:成品。外皮酥脆,内心暄软。
第六步:卷成条后再搓成长条。
第九步:用擀面杖擀成碗状。
第八步:取一个竖起,用手掌压扁。
第十一步:烙至中间鼓起,两面呈黄斑即可。(这中间需多翻几次面)
第一步:除猪油外,所有材料混合一起,揉成一个光滑面团,盖保鲜膜室温静置半小時。
第五步:卷至1/2处時,在剩余的面片上用刀划成细条,继续卷起,使细条均匀包裹住面团。