贵妃荔枝虾
贵妃荔枝虾是【魔力芳香味咖】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贵妃荔枝虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【荔枝：生血养颜】一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。杨贵妃酷爱荔枝，荔枝是有其被喜欢的价值的。荔枝是我国江南名贵水果，也是历代文人才子的笔下对象。荔枝里面富含的葡萄糖和蔗糖有补充能量，增加营养，生血养颜的作用。而荔枝还能改善失眠、健忘、疲乏等有效症状，是很珍贵的滋补品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 青虾仁：适量 | 荔枝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 腰果：适量 | 姜：1块 |
| 郫县豆瓣酱：少许 | 胡椒粉：少许 |
| 番茄沙司：适量 | 花椒：少许 |
| 灯笼椒：少许 | 陈醋：适量 |
| 生粉：适量 | 盐：适量 |
| 葱：半根 | 糖：适量 |
贵妃荔枝虾的做法步骤
贵妃荔枝虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·荔枝含糖，炸之前要裹上生粉，不然会黑了的。
2·灯笼椒跟荔枝颜色很搭，香而不辣。
3·坚果可以随意，放花生仁、核桃仁都可以的，随个人喜好。
4·刀背剁虾仁，吃的时候感觉虾肉的口感会更好。
5·炸荔枝时，要一个、一个往里下，避免粘连在一起。
6·腰果我用的袋装熟腰果，直接放入了，如果买的生腰果，用热油小火慢慢炸熟。