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[粽子。端午篇]--蜜枣粽

菜谱编号:026-602
[粽子。端午篇]--蜜枣粽是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[粽子。端午篇]--蜜枣粽”。
[粽子。端午篇]--蜜枣粽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

端午节又要来到了,灿烂家乡这边除了吃粽子,还要在门前放艾草。记得小时候,家人都不会包粽子,所以非常的盼望端午节吃到甜甜的粽子。记得妈妈在世时,姥姥来家里住了些日子。老爸买了所有好吃的给姥姥,可姥姥偏偏爱上了这粽子。后来,妈妈去世,灿烂每次回老家,都要给姥姥带几个粽子回去。今年,灿烂尝试自己包了粽子,丑丑的,可是老公和阳阳同学都非常喜欢,说好吃!

[粽子。端午篇]--蜜枣粽主厨:阳阳灿烂

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
蜜枣:适量--

[粽子。端午篇]--蜜枣粽的做法步骤

  • 第二步:粽叶清洗干净后,用开水烫下,这样更有韧性。
  • 第六步:再放蜜枣,然后再铺一层糯米,压实。
  • 第九步:高压锅内入水,压三十分钟就好。
  • 第七步:顺着粽子的边缘将粽叶缠好。
  • 第一步:糯米提前一晚泡好。
  • 第四步:将粽叶排好。
  • 第三步:准备好线绳、剪刀、蜜枣。
  • 第五步:将粽叶一角向上折,用拇指压好。放入少量糯米。
  • 第八步:用线绳将粽子缠好。
  • 相关食材:蜜枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的[粽子。端午篇]--蜜枣粽。

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