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蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》

菜谱编号:266-142
蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》”。
蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

《补钙补铁小笼包儿》

宝贝跟我说学校的包子好吃,他说里面有小虾白菜的。

我给做的菠菜和虾皮,虾皮补钙特别好呀,多放点,孩子老人多吃虾皮都补钙呀!

菠菜补铁,虾皮补钙各种营养需求都在这小笼包里喽

蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
菠菜:200克虾皮:150克
面粉:800克--
辅助料用量
蚝油:50克盐:适量
五香粉:少许鸡精:少许
香油:适量玉米油:适量
葱:少许酵母:3克
姜:适量--

蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》的做法步骤

  • 第六步:放入蒸锅蒸20分钟,关火后闷五分钟起锅装盘
  • 第二步:菠菜洗净剁碎,准备好的食材
  • 第七步:再来一个,鲜鲜小笼包。补钙特别好
  • 第四步:柔好醒好的面团,然后做皮开始包喽
  • 第五步:包好后醒十来分钟,等水开后上锅
  • 第一步:面粉放入酵母提前发好
  • 第三步:然后放入蚝油,盐等调料搅拌均匀
  • 蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》做法技巧/窍门/补充说明:

    虾皮本身有咸淡盐不用放太多,也不要放太早,会出汤哦!
    我用的菠菜嫩出汤喽!建议盐最后放

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:虾皮菠菜蚝油

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