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黄花菜菇子蛋汤

菜谱编号:118-508
黄花菜菇子蛋汤是【美时】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜菇子蛋汤”。
黄花菜菇子蛋汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄花菜:10朵菇子:7枚
鸡蛋:1个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量胡椒粉:适量

黄花菜菇子蛋汤的做法步骤

  • 第六步:加入一汤碗水,加入适量的盐,烧开后,加入蛋液
  • 第一步:原料图
  • 第三步:捞出,浸泡在冷水中,再捞出,备用
  • 第八步:汤水再次烧开,即可
  • 第二步:黄花菜洗净,焯水
  • 第五步:热锅放油,倒入香菇,炒熟,
  • 第七步:加入备好的黄花菜,加入适量的鸡精,胡椒粉调味
  • 第四步:香菇洗净,切片,鸡蛋打散
  • 黄花菜菇子蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·先黄花菜要焯水后,再食用。
    2·汤的调料可根据个人喜好添加

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:黄花菜花菜

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