椰蓉小卷吐司
椰蓉小卷吐司是【月影沙湫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉小卷吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
含椰蓉的面包一直都是我的最爱，看多了方形长形吐司，今天做个椭圆形的玩玩，用的是之前做轻乳酪的椭圆模具，刚好金色不粘材质做面包也不用涂油撒粉特别方便。既然舍弃了传统的吐司盒，所以外形上也做了些变化，弄成了一个个的小卷卷，有个姐姐说我这应该叫“祥云吐司”，大概就是看这一卷一卷的很好玩吧。烤的时候特意在模具上压了一个烤盘，出炉切开后家人都以为这是一块蛋糕，我会说我就是想以假乱真逗你们嚒！······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：270克 | 黄油：25克 |
| 耐高糖酵母：3·5克 | 盐：4克 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：135克 | 全蛋液：30克 |
| 细砂糖：40克 | -- |
椰蓉小卷吐司的做法步骤
椰蓉小卷吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的是屋诺椭圆形轻乳酪模具。
2、本文配方可做2个椰蓉小卷吐司。
3、这个配方也可用450克吐司模做一个吐司。
4、椰蓉馅也可根据个人喜好换成其他馅料，例如做成草莓果酱小卷吐司之类的。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：椰蓉与吐司的做法