饭豆粽子
饭豆粽子是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饭豆粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次包粽子选择了最简单的一种方法---圆锥形（包法是同“俊良老妈”学习滴---谢谢喽），很顺手，除了准备工作用时比较长之外，包滴还是蛮快的。
只是-----唯一我没有想到的便是，这样一种最简单的包法最后在煮至的时候会出现状况，那原本绑的好好的草绳在煮的时候却顺着粽子的尖角的地方滑落了，十几个粽子散了好几个----这便是经验啊，没包过粽子的朋友一定要吸取我的教训喽！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟饭豆：半汤碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粘米：半汤碗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 粽叶：适量 | 草绳：适量 |
饭豆粽子的做法步骤
饭豆粽子做法技巧/窍门/补充说明：
1、这一次泡米比较长，煮出的米果真很软很黏，喜好软粘一点的粽子的朋友可以试试泡制的时间久些，而喜好Q一些而有嚼头一些的可以泡制时间短些或者不泡都是可以的。
2、包的时候一定要绑紧一些，至少不要在煮至的时候漏满锅----经验之谈。
3、根据粽子的大小可以自行调整煮至的时间。
4、吃不了的粽子放在冷水中，冰箱冷藏甚或冷冻都是可以的。
5、一次不可过量食用否则不容易消化，据说在泡好的米中少加一点点碱可以让粽子更有嚼头也利于消化你可以试试哦！