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冬日小甜品【烤蛋挞】

菜谱编号:266-395
冬日小甜品【烤蛋挞】是【淘气包包】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬日小甜品【烤蛋挞】”。
冬日小甜品【烤蛋挞】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋挞皮酥脆,内陷嫩滑,比外面的好吃多了哈,简单易做,赶紧动手做起来吧~~~

冬日小甜品【烤蛋挞】主厨:淘气包包

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:9个--
辅助料用量
蛋黄:3个淡奶油:100克
牛奶:100克白糖:50克

冬日小甜品【烤蛋挞】的做法步骤

  • 第三步:8分满即可
  • 第四步:烤箱预热160度,烤至表面金黄,大约30分钟左右
  • 第二步: 调好蛋挞液,淡奶油100克、牛奶100克、蛋黄3个,白糖50克,蛋挞液过滤下,烤出的内陷嫩滑,舀入蛋挞皮中
  • 第一步: 蛋挞皮事先拿出解冻
  • 菜谱标签:烘焙

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