拌白菜
拌白菜是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百菜不如白菜，大白菜的营养很丰富，而且价格实惠，凉拌白菜，开胃解腻，而且最大程度保持了白菜的脆爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：3瓣 | 糖：3克 |
| 辣椒油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 香油：少许 |
| 白米醋：适量 | -- |
拌白菜的做法步骤
拌白菜做法技巧/窍门/补充说明：
还可以加少量鸡精提鲜，先调入香油是为了减少白菜水份的流失。
相关食材：白菜