拌白菜
拌白菜是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百菜不如白菜,大白菜的营养很丰富,而且价格实惠,凉拌白菜,开胃解腻,而且最大程度保持了白菜的脆爽。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大白菜:3瓣 | 糖:3克 |
辣椒油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 香油:少许 |
白米醋:适量 | -- |
拌白菜的做法步骤
拌白菜做法技巧/窍门/补充说明:
还可以加少量鸡精提鲜,先调入香油是为了减少白菜水份的流失。
相关食材:白菜