第十步:包好的包子,发酵10分钟。
第五步:搅拌均。
第三步:白菜粉丝切碎,豆干切丁。
第八步:擀皮。
第四步:放入五香粉,耗油姜葱沫盐。
第六步:准备好啦。
第九步:装馅。
第七步:面团发酵2倍大,揪成小剂子。
第十一步:水开,大火15分钟即可。
第二步:白菜粉丝焯水。
第一步:准备好的材料。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:适量 | 粉条:适量 |
猪肉:适量 | 面团:适量 |
豆干:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蚝油:适量 | 五香粉:适量 |
盐:适量 | -- |
第十步:包好的包子,发酵10分钟。
第五步:搅拌均。
第三步:白菜粉丝切碎,豆干切丁。
第八步:擀皮。
第四步:放入五香粉,耗油姜葱沫盐。
第六步:准备好啦。
第九步:装馅。
第七步:面团发酵2倍大,揪成小剂子。
第十一步:水开,大火15分钟即可。
第二步:白菜粉丝焯水。
第一步:准备好的材料。
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