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粘豆包

菜谱编号:266-601
粘豆包是【小米辣味儿猪丽叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粘豆包”。
粘豆包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米面:适量红豆:250克
大黄米面:适量--
辅助料用量
糖:适量安琪发面粉:适量
苏子叶:20个--

粘豆包的做法步骤

  • 第三步:安琪发面粉用温水化开 取黄米面 和糯米面 分别放到两个盆里 用开水和面 后放发面粉 凉后 继续和面 醒发一个小时
  • 第六步:冷水下锅 开锅后10分钟关火 等2分钟 开盖 黄腾腾 白胖胖的粘豆包凉凉后 就可以吃喽
  • 第二步:红豆凉后 团成球 备用
  • 第四步:拿一小块面 揉成球 放入红豆沙
  • 第五步:每个豆包都放一个苏子叶 一个挨一个码在一起
  • 第一步:红豆提前一天泡好 放到电饭锅里按煮饭键半个小时就可
  • 粘豆包做法技巧/窍门/补充说明:

    糯米面里加少许白面蒸豆包不要留空隙以免会塌糖可放可不放看个人爱好

    菜谱标签:主食东北菜

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