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椰香蛋挞

菜谱编号：266-679

椰香蛋挞是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香蛋挞”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

蛋挞是我个人非常喜欢的一款甜点，加了椰浆的蛋挞，椰香浓郁，外酥里嫩，美味极了！

椰香蛋挞主厨：美乐猪

第七步：挞皮码放入烤盘中，加入挞水，7-8分满即可。

第六步：过筛2-3次，即成挞水。

第一步：准备好材料。

第十一步：当早餐或下午茶都相当不错哦。

第八步：送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，25分钟左右。

第二步：淡奶油和椰浆混合，加入糖。

第三步：开小火加热，一边加热一边不停搅拌至糖完全融化即可离火。

第九步：出炉后趁热食用。

第五步：筛入低粉，搅拌均匀。

第十步：浓浓的椰香味，外酥里嫩，实在是太好吃了。

第四步：晾凉后加入蛋黄，搅拌均匀。

椰香蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：

请根据自家烤箱的脾性调节温度，次方可以做12个蛋挞。

菜谱标签：下午茶烘焙

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