当前位置:首页 > 菜谱大全 > 椰香西瓜凉糕

椰香西瓜凉糕

菜谱编号:367-379
椰香西瓜凉糕是【美女天天】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香西瓜凉糕”。
椰香西瓜凉糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西瓜甘甜多汁大家都喜欢,往往现在买一个西瓜个头儿都很大一天之间也很难吃掉一个大西瓜,就用一小块西瓜做一个Q弹软糯的小零食,做好后大人小孩都抢着吃。

椰香西瓜凉糕主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:甜味工艺:冷冻
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
西瓜:200克牛奶:250ML
辅助料用量
椰蓉:10克白糖:20克
豌豆淀粉:25克--

椰香西瓜凉糕的做法步骤

第四步:加入适量白糖。

椰香西瓜凉糕做法第四步骤

第一步:食材备好。

椰香西瓜凉糕做法第一步骤

第十二步:冷藏定型后倒出切块。

椰香西瓜凉糕做法第十二步骤

第二步:取西瓜果肉200克,挑出西瓜子。

椰香西瓜凉糕做法第二步骤

第八步:小火加热不停搅拌。

椰香西瓜凉糕做法第八步骤

第五步:加入大约25克豌豆淀粉搅匀。

椰香西瓜凉糕做法第五步骤

第七步:把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里,要用勺子边搅边倒。

椰香西瓜凉糕做法第七步骤

第十三步:成品入口即化,非常好吃。

椰香西瓜凉糕做法第十三步骤

第三步:加入一半的牛奶打成汁。

椰香西瓜凉糕做法第三步骤

第十一步:做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平。

椰香西瓜凉糕做法第十一步骤

第六步:剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火。

椰香西瓜凉糕做法第六步骤

第九步:搅拌至浓稠的糊糊即可关火。

椰香西瓜凉糕做法第九步骤

第十步:保鲜盒里铺一层椰蓉。

椰香西瓜凉糕做法第十步骤
椰香西瓜凉糕做法技巧/窍门/补充说明:

不建议用玉米淀粉,口感发粘不好吃。

相关食材:西瓜

椰香西瓜凉糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美女天天】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰香西瓜凉糕。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜