第三步：放入冰箱冷冻2小時
第二步：开水煮3分钟，捞出控水
第一步：土豆切成条，水浸泡10分钟
第四步：下油锅炸至微黄后捞出后，在次下锅复炸一下，金黄后捞出控油，稍凉后撒上盐和孜然粉
自制薯条
自制薯条是【诺诺小馋猫】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制薯条”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：适量 | 番茄酱：适量 |
| 盐：适量 | 油：适量 |