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芹菜猪肉水饺

菜谱编号:267-013
芹菜猪肉水饺是【新厨驾到】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜猪肉水饺”。
芹菜猪肉水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天冬至,按风俗都要吃饺子。给大家带来我们家乡的饺子做法,好吃美味看得见哦!

芹菜猪肉水饺主厨:新厨驾到

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉末:500克芹菜:500克
香菇:6朵鸡蛋:2个
饺子皮:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量葱末:适量
鸡精:适量姜末:适量

芹菜猪肉水饺的做法步骤

  • 第五步:出锅,晾凉
  • 第六步:饺子馅凉了就可以包饺子啦
  • 第二步:鸡蛋打散,摊成薄皮
  • 第七步:成品图,这种包法见过吗?
  • 第一步:准备材料,饺子皮我懒得做,买的现成的
  • 第四步:炒锅倒油,放入葱姜末,下肉末快速划散,料酒一勺继续翻炒,肉末变色后加入香菇末,芹菜末,鸡蛋皮末,放适量盐,生抽,然后继续翻炒一分钟,然后放点鸡精就出锅
  • 第八步:煮锅烧开水,下饺子,大火煮,待饺子漂浮上来转中小火再闷煮2分钟,即可捞出享用啦,看得见的馅有木有……
  • 第三步:芹菜,香菇,鸡蛋皮分别切碎
  • 芹菜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    饺子馅不要炒太熟哦,因为还要下锅煮,烂了口感就不好了

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉芹菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹菜猪肉水饺。

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