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蒜蓉豇豆

菜谱编号:267-028
蒜蓉豇豆是【蓉夫人】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉豇豆”。
蒜蓉豇豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿绿的豇豆配上红色的小米椒,就连心情都那么愉快

蒜蓉豇豆主厨:蓉夫人

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:200克小米椒:20克

蒜蓉豇豆的做法步骤

  • 第一步:首先把豇豆洗干净,切成段,在开水里煮一会!(煮的时候水里放点盐,使豇豆翠绿)
  • 第二步:煮好以后整齐的摆盘
  • 第三步:最后把酱汁浇上去就可以了!酱汁做法:蒜末,辣椒面,小米椒粒,盐,味精一起放到空碗里,油热到八成,呛一下,然后放醋,香油,酱油,搅拌均匀就可以浇上去了
  • 第四步:最后来一组成品图
  • 蒜蓉豇豆做法技巧/窍门/补充说明:

    豇豆一定要煮熟!
    酱汁放蒜末味道特别好

    菜谱标签:家常菜
    相关食材:豇豆

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