美味多变蛋羹之——姜汁豇豆盖浇蛋羹
美味多变蛋羹之——姜汁豇豆盖浇蛋羹是【lulume】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味多变蛋羹之——姜汁豇豆盖浇蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋羹非常美味，而且可以很多变，可以每天换一个口味，半个月不重样都可以。简直就是简单营养美味的首先家庭食谱之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豇豆：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
美味多变蛋羹之——姜汁豇豆盖浇蛋羹的做法步骤
菜谱标签：羹类
答配菜谱：豇豆与姜汁的做法