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圣诞小姜饼

菜谱编号:267-439
圣诞小姜饼是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞小姜饼”。
圣诞小姜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圣诞是西方的节日,重大的哦!其实今天才是实际意义上的圣诞!

迎接圣诞,做一下小姜饼。这个分量其实不只可以做出姜饼,还有剩余可以建一个小的姜饼屋,大家拭目以待吧。

圣诞小姜饼主厨:胖子瘦子我都爱

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
温水:60克黄油:100克
姜饼粉:350克低筋面粉:50克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
糖浆:50克--

圣诞小姜饼的做法步骤

  • 第九步:成品。
  • 第二步:将材料放进盘里进行搅拌。
  • 第三步:搅拌至无干粉状态即可,揉成面团,然后用保鲜膜封住,放进冰箱冷1小时。
  • 第八步:设置烤箱上火180度,下火170度,烘烤15-20分钟即可。
  • 第六步:使用饼干模具压出图样。
  • 第七步:压出图样后的姜饼放进金盘中。
  • 第四步:冷却后的面团。
  • 第五步:用擀面杖压薄至3mm的厚度。
  • 第一步: 准备材料。
  • 圣诞小姜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·压出形状最好使用磨具,方便,实用。
    2·建议使用可以上下独立控温的烤箱,这次我使用的是东菱的DL-K38B这款烤箱,上下独立精准控温。

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圣诞小姜饼。

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