当前位置：首页 > 菜谱大全 > 葱香咸味戚风蛋糕德普烘焙实验室

葱香咸味戚风蛋糕德普烘焙实验室

菜谱编号：267-538

葱香咸味戚风蛋糕德普烘焙实验室是【烘焙艺术】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香咸味戚风蛋糕德普烘焙实验室”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

葱香咸味戚风蛋糕

德普烘焙实验室烘焙食谱嵌入式烤箱时长90min、难度3星、人数2人

配料：鸡蛋5个、细砂糖30g、盐3g、色拉油35g、

牛奶55g、低筋面粉80g、香葱丁少许、柠檬汁少许

葱香咸味戚风蛋糕德普烘焙实验室主厨：烘焙艺术

第四步：4、分次加入牛奶搅拌均匀。

第十步：10德普烤箱焙烤模式140度，烤60分钟左右。

第一步：1、蛋白蛋黄分开，备用

第二步：2、蛋黄里加10克细砂糖和盐，搅拌至浅黄；

第八步：8、香葱用适量低筋面粉拌匀

第七步：7、与蛋黄部分搅拌均匀，

第九步：9、装进正的中空模。

第三步：3、分次加入色拉油搅拌均匀。

第六步：6、蛋白里加几滴柠檬汁，分次加入细糖打至硬性发泡。

第五步：5、筛入低筋面粉，搅拌成无颗粒状。

葱香咸味戚风蛋糕德普烘焙实验室做法技巧/窍门/补充说明：

小贴士：
配方的比例是8寸中空模具

菜谱标签：烘焙

相关食材：葱

相关菜谱：: 葱爆羊肉的做法[图解]; 【东北】葱爆羊肉的做法[图解]; 葱香盐水鸭的做法[图解]; 木耳生拌洋葱的做法[图解]; 第一次学做葱油饼的做法[图解]; 蚝油京葱爆牛肉的做法[图解]; 洋葱炒鸡丁的做法[图解]; 土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的做法[图解]; 葱油千层饼的做法[图解]; 洋葱丝拌黄瓜的做法[图解]; 葱油爆白虾的做法[图解]; 葱油叉烧拌面的做法[图解]; 别把大葱不当菜【葱爆肥牛】（小二，再来盆米饭）的做法[图解]; 秘制葱油饼的做法[图解]; 牛肉洋葱馄饨的做法[图解]; 【十分钟早餐系列】————香葱鸡蛋千层饼的做法[图解]

葱香咸味戚风蛋糕 德普烘焙实验室