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腊肠煲仔饭

菜谱编号:267-822
腊肠煲仔饭是【小敏大凯123】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠煲仔饭”。
腊肠煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煲仔饭简单方便,使米饭不在单调

腊肠煲仔饭主厨:小敏大凯123

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量腊肠:适量
辅助料用量
青菜:适量土豆:适量
玉米:适量鸡蛋:适量
生抽:适量蚝油:适量
料酒:适量糖:适量
油:适量--

腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 第一步:大米洗好,放入电饭煲中,加适量水开始焖饭
  • 第二步:腊肠切片,青菜用水烫熟
  • 第四步:饭焖至八成熟放入腊肠,土豆片,玉米粒,再打入一个鸡蛋继续焖
  • 第五步:饭焖好后盛出,放入烫好的青菜,加适量料汁拌匀就可以吃了
  • 第三步:土豆片煎至两面金黄,然后制作料汁,另起锅加入生抽,耗油,料酒,糖熬开备用
  • 腊肠煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:

    煎土豆片如果觉得麻烦,可以用别的代替,其实饭上放什么都是看自己喜欢

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:腊肠

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