当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【山东】五花肉焖萝卜

【山东】五花肉焖萝卜

菜谱编号:268-472
【山东】五花肉焖萝卜是【半杯清茶。】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】五花肉焖萝卜”。
【山东】五花肉焖萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。营养价值

1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

“冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开药方”这句话从小听到大;萝卜具有很强的行气功能能止咳化痰除燥生津清凉解毒等等作用;萝卜食用方法众多冷冷的天气做个暖暖的五花肉焖萝卜食欲心情棒棒的!

【山东】五花肉焖萝卜主厨:半杯清茶。

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:2个--
辅助料用量
五花肉:适量八角:适量
蒜:适量干红辣椒:适量
麻椒:适量姜:适量

【山东】五花肉焖萝卜的做法步骤

  • 第五步:加入适量酱油
  • 第六步:翻炒出油
  • 第九步:加入水焖十五分钟以上
  • 第十一步:可撒些葱花做装饰,等着吃就没准备了
  • 第四步:热锅爆香
  • 第八步:加入适量盐调味料
  • 第七步:到入切好的萝卜片
  • 第一步:准备两个白萝卜
  • 第十步:出锅就可以了
  • 第十三步:还炒了鸡蛋,煮了糯米红枣粥
  • 第十四步:绵软清香的白萝卜,配上糯糯的五花肉,麻、辣、软、糯、鲜、香,味道好极了!你也来试试吧!
  • 第十二步:汤汁完全吸收在萝卜里了,油光剔亮的
  • 第三步:五花肉用料酒葱姜辣椒花椒蒜片腌制
  • 第二步:去皮切片
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉萝卜

    【山东】五花肉焖萝卜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【半杯清茶。】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【山东】五花肉焖萝卜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜