第四步：下萝卜干翻她均匀入味
第一步：五花肉切小块后用所有调味料腌 10分钟左右，但盐不能下太多,其余的萝卜干、姜、蒜均切碎
第三步：下五花肉煸她至转色
第五步：关火，下葱花稍拌一下即可上碟
第二步：热锅，下油，爆香姜、蒜、葱白
萝卜干炒五花肉
萝卜干炒五花肉是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干炒五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萝卜干炒五花肉，虽然是家常普通小菜，但往往就是最令人食欲大开的好菜式，配粥、粉、面、饭都不错！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜干：适量 | 五花肉：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 油：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生粉：适量 |
| 糖：适量 | 生抽：适量 |
| 酒：适量 | -- |