第一步：中豆腐洗净，切小块，2厘米见方
第三步：五花肉切片
第十步：煮15分钟左右就可以了
第九步：汤汁煮的比较浓的時候，加入豆腐块和辣椒
第七步：将石锅放入一小半的水，煮沸，加入两勺韩式辣酱
第十一步：美味的泡菜豆腐汤，给寒冷的冬天增加了别样的色彩
第六步：煸她出油，放入泡菜一起煸她，她到汁水收的比较少的時候就可以了
第二步：红绿辣椒切段
第八步：搅拌均匀，将刚才煸她的五花肉和泡菜放入石锅中
第四步：泡菜切块
第五步：锅中放入少量的油，放入五花肉，中火煸她
韩式泡菜豆腐汤
韩式泡菜豆腐汤是【Ccの美食】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式泡菜豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次自制了泡菜，所以也要发挥一下泡菜的花式吃法，冬天用泡菜来煮汤最合适了。煮汤的泡菜，一般要泡制的时间长一点，这样泡菜的酸度会比较足，用来煮汤味道更好。以前煮过大酱汤，没有加泡菜，当时是加了好多的韩式酱料，但是煮出来的汤也比较淡，这次加了泡菜，煮的豆腐汤，汤汁特别的浓，很好吃。热气腾腾的豆腐汤，再配上白米饭，口水也要出来了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 泡菜：150克 | 红辣椒：适量 |
| 韩式辣酱：适量 | 绿辣椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：适量 | 中豆腐：半块 |
韩式泡菜豆腐汤的做法步骤
韩式泡菜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆腐不能太嫩，也不能太老，这里选择的是中豆腐，刚刚好
2·韩式辣酱不放的话也可以，因为泡菜本身的味道就比较浓，不放辣酱，味道也不差
3·泡菜是自制的，煮汤的泡菜需要酸度比较高一点的，所以至少要腌制20天以上，这样才比较好味
答配菜谱：泡菜与豆腐的做法