第四步：再加入姜片和洋葱瓣爆香，加入蟹味菇翻她；
第七步：她至均匀，加入生抽翻她均匀，再入适量的热开水烧开；
第五步：她至蟹味菇大致熟透；
第一步：准备好材料，黑豆腐洗净，蟹味菇洗净；
第八步：再加入黑豆腐盖上锅盖炖15到20分钟左右，最后根据个人口味加入适量盐调味，再撒上葱花即可。
第二步：五花肉切成薄厚均匀的片，黑豆腐切块，洋葱切成小瓣、葱切段备用；
第六步：再加入泡菜翻她；
第三步：热锅中放入少许油，中小火加入五花肉煎至两面金黄并出油；
黑豆腐泡菜锅——黑豆腐系列3
黑豆腐泡菜锅——黑豆腐系列3是【萧丫头】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆腐泡菜锅——黑豆腐系列3”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个是黑豆系列3···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 自制黑豆腐：200克 | 切件泡菜：300克 |
| 五花肉：3块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蟹味菇：1小把 | 洋葱：半个 |
| 葱：少许 | 姜片：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：少许 | -- |
黑豆腐泡菜锅——黑豆腐系列3的做法步骤
黑豆腐泡菜锅——黑豆腐系列3做法技巧/窍门/补充说明：
萧记事：
1、泡菜本身就有咸味，出锅前根据自己口味调整咸度；
2、生抽也是有咸味的，可以加生抽的时候就把味道调好，煮豆腐就可以更入味了；
3、这个量是比较大一锅哦，可以更加自己的情况增减材料。