当前位置:首页 > 菜谱分类 > 青笋肉丝

青笋肉丝

菜谱编号:268-634
青笋肉丝是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青笋肉丝”。
青笋肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青笋:一根肉丝:100克
辅助料用量
小米辣:五个蒜瓣:五瓣
盐:三分之一茶匙鸡粉:三分之一茶匙
料酒:一茶匙胡椒粉:半茶匙
生粉:半茶匙姜:八片

青笋肉丝的做法步骤

  • 第四步:锅里留少许油下蒜片,姜片,小米辣煸炒出香味
  • 第六步:倒入划好的肉丝一起煸炒两分钟即可出锅
  • 第二步:姜,蒜,小米辣切成片备用
  • 第五步:加入青笋一起煸炒加入四分之一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味翻炒均匀
  • 第三步:起油锅倒入适量的油下肉丝划散变色段生捞出备用
  • 第一步:青笋切丝,肉丝加入少许盐,半茶匙胡椒粉,一茶匙料酒,三分之一茶匙老抽,半茶匙生粉,两茶匙水调匀腌制十分钟
  • 第七步:成品
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

    青笋肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【厨娘宋宋】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青笋肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜