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土豆泥饼

菜谱编号:268-844
土豆泥饼是【钕孩冭迗眞♀】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥饼”。
土豆泥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

突发奇想整的,烤出来挺好吃的~~

土豆泥饼主厨:钕孩冭迗眞♀

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个土豆:1个
辅助料用量
茴香:适量鱼露:适量
味精:适量盐:适量
香油:适量生抽:适量

土豆泥饼的做法步骤

  • 第十步:将鸡蛋打入土豆泥,所有味道混合好
  • 第四步:第一步倒鱼露
  • 第七步:倒入生抽提色提味
  • 第十一步:摆盘进烘烤
  • 第三步:调味料
  • 第六步:撒入少许花椒粉
  • 第九步:加入调味料前,先将土豆捣烂
  • 第八步:最后倒入香油
  • 第十二步:成品出炉~~
  • 第一步:土豆一个
  • 第二步:鸡蛋一个
  • 第五步:一点点盐
  • 土豆泥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度随意调吧,想吃脆点,就温度高点,我调的是上下180,烤了15分钟左右

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆泥饼。

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