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凉拌莴笋

菜谱编号:268-862
凉拌莴笋是【我们的卜宝宝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌莴笋”。
凉拌莴笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

脆脆的莴笋

凉拌莴笋主厨:我们的卜宝宝

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
莴笋:1个--
辅助料用量
白糖:1勺蒜米:3颗
白醋:1勺盐:适量
凉白开:10ML小米椒:7个

凉拌莴笋的做法步骤

  • 第四步:把腌好的莴笋倒出多余的水,把调好的汁与莴笋拌匀,再放入炒好的小米椒和蒜米,拌匀即成。
  • 第一步:准备好莴笋丝,放入盐腌制半小时。
  • 第三步:将食醋或白醋、白糖、盐、凉白开调成汁。
  • 第二步:切好小米椒、蒜米,锅热油后放入爆炸一会关火。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:莴笋

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