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橄榄油炒芦笋

菜谱编号:509-836
橄榄油炒芦笋是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄油炒芦笋”。
橄榄油炒芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸鲜脆爽不油腻。

橄榄油炒芦笋主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:适量--
辅助料用量
蒜蓉:适量花椒:几粒
辣椒:半个橄榄油:适量
盐:适量鸡精:适量

橄榄油炒芦笋的做法步骤

  • 第六步:适量盐,鸡精调味。
  • 第八步:成品。
  • 第五步:焯过水的芦笋倒入。
  • 第九步:成品。
  • 第一步:芦笋洗净,切去老硬部分。
  • 第三步:适水烧开,芦笋焯至变绿捞出。
  • 第二步:切斜段。
  • 第四步:锅里适量橄榄油烧热,蒜,花椒,辣椒炒出香味儿。
  • 第七步:翻炒几下,关火盛出。
  • 相关食材:芦笋橄榄油

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