【四川】狼牙土豆
【四川】狼牙土豆是【O西葫芦O】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】狼牙土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃,因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名~
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 辣椒油:1茶匙 |
食盐:1/2茶匙 | 葱:2根 |
辅助料用量 | |
辣椒粉:1茶匙 | 花椒粉:1/4茶匙 |
味精:1/4茶匙 | 孜然:1/4茶匙 |
【四川】狼牙土豆的做法步骤
相关食材:土豆