当前位置:首页 > 菜谱大全 > 油淋金针菇

油淋金针菇

菜谱编号:424-045
油淋金针菇是【lengnina】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油淋金针菇”。
油淋金针菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:半把--
辅助料用量
葱蒜:适量生抽:一匙
蚝油:半匙糖:半小勺
盐:半小勺花椒:适量
色拉油:适量味精:少许
小米辣椒:适量--

油淋金针菇的做法步骤

  • 第七步:锅里烧油,油量比炒菜多一些,炸一些花椒,花椒变色捞出不要,油继续烧到冒烟,趁热淋到金针菇上,尽量淋均匀
  • 第四步:碗里放一匙生抽,半匙蚝油,半小勺糖,半小勺盐,少许味精搅拌融化备用
  • 第三步:葱蒜小米辣椒切碎
  • 第一步:金针菇切去根部,撕成小朵,淡盐水浸泡十分钟
  • 第八步:成品
  • 第二步:金针菇焯水,捞出过凉水,最好不用纯净水或凉开水
  • 第五步:金针菇摆盘,浇上料汁
  • 第六步:撒上葱蒜小米辣椒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:金针菇

    油淋金针菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【lengnina】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油淋金针菇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜