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这个季节最普遍的食材,做出的美味蛋糕

菜谱编号:268-941
这个季节最普遍的食材,做出的美味蛋糕是【小月老师】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“这个季节最普遍的食材,做出的美味蛋糕”。
这个季节最普遍的食材,做出的美味蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

同学们,小月老师今天又来了,今天做的美食是用这个季节最常见的红薯以及板栗,做出来的美味红薯板栗蛋糕,烘焙喜爱者可以尝试一下。

这个季节最普遍的食材,做出的美味蛋糕主厨:小月老师

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
奶油奶酪:200克鸡蛋:1个
牛奶:50ML无盐黄油:30克
曲奇饼干:40克--
辅助料用量
细砂糖:70克杏仁粉:30克
红薯:200克剥壳板栗:100克

这个季节最普遍的食材,做出的美味蛋糕的做法步骤

  • 第五步:将模具放入预热好的170度烤箱中,烤40-50分钟,直至面糊中间鼓起为止
  • 第一步:将红薯洗干净后,带皮裹上保鲜膜,放入微波炉加热3分钟左右,加热至变软,筷子可轻松插入。冷却后将红薯切成一口大小
  • 第六步:烤好的蛋糕连模具一起放在冷却架上,稍加冷却后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时以上,可过夜。从冰箱取出后脱模即可
  • 第二步:将奶油奶酪搅拌至顺滑,拌好后依次加入细砂糖、蛋液,每加入一种食材都要充分搅拌均匀再加下一种
  • 第三步:杏仁粉筛入6中容器里,搅拌至看不见干粉后,依次加入牛奶和化开的黄油,将各种食材充分搅拌均匀
  • 第四步:将一半板栗仁和5中处理好的红薯摆放在模具中,倒入一半搅拌好的奶酪糊7。在摆上剩下的板栗仁和红薯,倒入剩余面糊。轻轻晃动模具,使食材表面平整
  • 这个季节最普遍的食材,做出的美味蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烤箱一定要经过预热,否则做出来的蛋糕可能不会成型。
    2、曲奇饼干放入保鲜袋用擀面杖擀碎/或者直接放入搅拌机磨碎,这样出来的口感会更加的细腻。

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的这个季节最普遍的食材,做出的美味蛋糕。

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