【杭州】琥珀桃仁
【杭州】琥珀桃仁是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【杭州】琥珀桃仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用白糖、冰糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁，颜色像琥珀而得名，使核桃增味增色，加上核桃的营养价值，更受人们喜爱。是节日中必不可少的小零食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 核桃仁：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：2勺 | 小苏打：1克 |
| 熟白芝麻：适量 | 冰糖：100克 |
| 植物油：少许 | -- |
【杭州】琥珀桃仁的做法步骤
【杭州】琥珀桃仁做法技巧/窍门/补充说明：
用小苏打浸泡以后可以去除核桃仁的苦涩，之后需再用清水冲洗干净。核桃仁也可以用油炸熟然后再裹糖浆。
菜谱标签：小吃