【东北】鹌鹑蛋烧排骨
【东北】鹌鹑蛋烧排骨是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】鹌鹑蛋烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子喜欢吃排骨,总是琢磨着各种做法,今天这款加了鹌鹑蛋,好吃又有营养。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪精排:750克 | 鹌鹑蛋:250克 |
辅助料用量 | |
生姜:5克 | 大蒜:3瓣 |
酱油:7克 | 大料:2克 |
米醋:5克 | 干辣椒:3个 |
植物油:适量 | 大葱:1根 |
蚝油:5克 | 盐:1克 |
白糖:10克 | 花椒粒:2克 |
【东北】鹌鹑蛋烧排骨的做法步骤
【东北】鹌鹑蛋烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:
家里有孩子,尽量选择精排,孩子吃比较方便。因为放了酱油和蚝油,盐可以少放或者不放。