第二步：淀粉加水搅匀、放入花椒粉、食盐调味
第三步：土豆去皮切丝
第一步：准备土豆、淀粉
第七步：两面都煎至金黄、变脆后即可出锅
第四步：将土豆丝和水淀粉混合
第五步：锅中油烧热，将土豆丝倒入锅中铺匀
第六步：小火将土豆丝煎定型，等一面煎制金黄后翻面
【四川】土豆丝饼
【四川】土豆丝饼是【O西葫芦O】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】土豆丝饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆被煎的焦焦脆脆的，非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 淀粉：20克 |
| 水：适量 | 盐：1/4茶匙 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粉：1/4茶匙 | -- |