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【河南】水烙馍

菜谱编号:269-207
【河南】水烙馍是【小争小吵小幸福~】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河南】水烙馍”。
【河南】水烙馍
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
水:适量--

【河南】水烙馍的做法步骤

  • 第七步:最后一张放进去也就差不多熟了,再煮一两分钟就可以出锅了
  • 第四步:然后擀成薄薄的面片
  • 第六步:我是擀一张放一张的,这样放第二张的时候第一张基本就熟了,不会粘在一起,用擀面杖挑着放比较好放,平整
  • 第八步:出锅了,炒了盘酸辣土豆丝,还有昨天做的酱,开吃吧
  • 第五步:把擀好的面皮放在烧开的锅上蒸,家里用的是土灶铁锅比较大,笼布时间有点久了,颜色比较深,大家不要介意
  • 第一步:盆里加入适量的水,倒入面粉
  • 第二步:揉成光滑的面团,然后饧面二十分钟
  • 第三步:饧好的面切成小剂子,压扁
  • 菜谱标签:家常菜主食

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