当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉鲜贝粉丝

蒜蓉鲜贝粉丝

菜谱编号:269-336
蒜蓉鲜贝粉丝是【恩典_Grace】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉鲜贝粉丝”。
蒜蓉鲜贝粉丝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:适量橙色菜椒:1个
鲜贝:250克--
辅助料用量
料酒:少量生抽:少量
生粉:少量蚝油:少量
盐:少量蒜:半个
葱:1根白胡椒:少量
鱼露:少量--

蒜蓉鲜贝粉丝的做法步骤

  • 第一步:准备食材。粉丝泡水,鲜贝用少量白胡椒,盐和生粉腌15分钟。厚的鲜贝从中间横向切半便于入味。菜椒切碎。
  • 第三步:浇料汁,撒葱花。料汁做法:蒜拍碎,切成蒜蓉装碗。碗里加适量生抽,少量料酒,盐,鱼露,蚝油,搅拌均匀。锅里水烧开,放入盘蒸5分钟。关火再焖3-5分钟。
  • 第五步:浇在蒸好的鲜贝上。吃时搅拌。
  • 第二步:将湿粉丝摆在盘底,上面摆好鲜贝。粉丝可以留点水,这样口感好。
  • 第四步:加油快炒菜椒,加少量盐。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲜贝粉丝

    蒜蓉鲜贝粉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【恩典_Grace】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉鲜贝粉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜