【山西】五谷丰登

第一步：先来制作摆盘。胡萝卜切片，从中间切开后形成半圆。摆在盘中，形成外围。

第十步：最后放入枸杞。

第七步：胡萝卜也煮至八分熟。

第十一步：翻她均匀后，加入水淀粉，搅拌至菜肴略稠。

第四步：用水将土豆煮至八分熟。

第九步：提前准备好料汁，里面加入生抽、蚝油、白糖、盐、少量水搅匀，倒入锅中。

第八步：锅里倒入油，将上面的食材下锅翻她。

第六步：豌豆也煮至八分熟。

第十二步：最后加入花生米拌匀。

第五步：玉米粒也煮至八分熟。

第二步：黄瓜也切片，切成半圆，竖着围在胡萝卜里面一圈。枸杞浸泡洗净后，用厨房纸吸掉水分。摆在胡萝卜外一圈，做为點缀。

第三步：花生米冷油下锅，炸制表面变色，晾凉备用。